Трезво оцените габариты кухни и ваши пожелания. Если перед вами стандартный вариант площадью около 8-10 квадратных метров, будьте реалистом. Продумайте, что вам важнее: наличие посудомоечной машины или просторный духовой шкаф. Пара комфорочек или полноценная варочная панель. Быть может вам и правда хватит стильного облегченного городского минимума. От этого будет зависеть и модель вытяжки. Но пока вернемся к духовке.

Стандартный размер духового шкафа – 60x60 см. при глубине 55-50 см. Иными словами это та духовка, что знакома каждому с советского детства. И гуся к новому году можно запечь, и пирожков штук 20 одновременно приготовить. Правда, помните: если места под духовку дизайнер вам оставил как раз 60x60 см, то встраиваемый шкаф нужно брать меньшего размера! Потому что нужно помнить о вентиляции. Несколько сантиметров между духовкой и остальной мебелью — вопрос безопасности и сохранности всего гарнитура. Шкаф неизбежно нагревается и в среднем по 4-5 см на вентиляцию закладывать нужно.

Производители предлагают зауженные духовки шириной 40-45 см и сокращенные по высоте. Оцените трезво размеры кухни и потребности домочадцев. Возможно, мини – ваш вариант!

Рассмотрим на примере наиболее популярного предмета встраиваемой техники — духового шкафа. Первое, на что стоит обратить внимание — это система управления, она бывает представлена в трех вариантах: самый распространенный — аналоговый, цифровой и комбинированный. Зачастую шкаф с электронным управлением дороже и дает счастливому владельцу доступ к более широкому спектру автопрограмм, все зависит от конкретной модели и производителя.

Дополнительные мелочи, которые делают процесс готовки удобнее, а уход упрощают до банального нажатия кнопки, также влияют на стоимость. Например — телескопические направляющие. Желательно наличие хотя бы одного уровня установки противня, что значительно это облегчает процесс использования духовки. А также специальные покрытия, которые упрощают процесс очистки духового шкафа, они тоже влияют на стоимость.

Ну и конечно же нельзя не отдать дань модным тенденциям. Диодная подсветка духовки, «утапливаемые» элементы управления, остекление духового шкафа — всё это может увеличить итоговую стоимость.

Отдельно стоит сказать о системах очистки: традиционная (губкой и моющим средством) встречается в бюджетных моделях; паровая, каталитическая, пиролитическая в более дорогихи современных.

Определились с тем, на чем готовить, помним о том, как бороться с запахом и жаром?

Конечно, вытяжка на кухне может и должна быть красивой, за это ответят дизайнер или изготовитель мебели. А вот чтобы не обманули с функционалом, разберемся, на что обратить внимание на стадии покупки.

У вытяжки есть рекомендуемая площадь, с поверхности которой она обещает удалить запах. Так вот, берите с запасом процентов на 20%. Тогда наверняка не ошибетесь.

Берите широкую вытяжку, наверняка покрывающую размер варочной панели. Кстати, дайте точные размеры выстраиваемой вытяжки дизайнеру, а лучше пришлите ему ее паспортные параметры. Пара сантиметров «не туда» и досадное несовпадение придется решать обмен-возвратом.

Не скупитесь. Берите модель, которая позволяет регулировать мощность работы. Пусть вытяжка умеет очищать воздух тихо и экономно, а в случае необходимости спасет вас от запаха гари и сильного жара.

Кстати, проверка на шум – немаловажный факт. В идеале заявленный уровень не должен превышать 55 децибел.

Принципиальный момент: тип очистки воздуха. Если в доме отвод вентиляционной системы с хорошей тягой, можно сэкономить и выбрать модель, соединяющуюся с воздухоотводом. Если же этот вариант сомнителен, придется выбрать более дорогой, рециркуляционный. Когда воздух пропускают через фильтры, которые необходимо время от времени менять.